Nhiều tổ chức khoa học đã đưa ra các nghiên cứu mới chứng minh cho quan điểm bệnh ung thư thực sự có thể phòng ngừa. Gần đây, trên Thời báo Ấn độ đã tổng kết một số phương pháp đơn giản tăng cường khả năng kháng bệnh ung thư của con người.
| Ăn các thực phẩm thịt đã chế biến sẵn như thịt xông khói, xúc xích... sẽ tăng cao nguy cơ ung thư ruột. |
Làm việc nhà giảm nguy cơ ung thư vú. Giáo sư Tim Zee, nhà nghiên cứu dịch tễ học thuộc Trung tâm nghiên cứu ung thư, thuộc Đại học Oxford Anh, cùng cộng sự đã phát hiện, mỗi ngày dành 6 tiếng đồng hồ để làm việc nhà, đi bộ nhanh, chăm sóc cây cối, có thể giúp nữ giới giảm 13% nguy cơ ung thư vú. Hoạt động thể chất 2,5 tiếng một ngày giảm 8% ung thư vú.
Ít uống rượu phòng ung thư thực quản
Nghiên cứu của Đại học Lund, Thụy Điển cho thấy, nam giới trên 45 tuổi nếu ít uống rượu, thậm chí không uống rượu có thể giảm 50% nguy cơ ung thư thực quản. Chú ý ăn nhiều rau quả có tác dụng phòng ngừa loại ung thư này.
Ít ăn xúc xích nướng
Các nhà khoa học Anh cho biết, thường xuyên ăn các thực phẩm thịt đã chế biến sẵn như thịt xông khói, xúc xích... sẽ tăng cao nguy cơ ung thư ruột, đặc biệt ở nam giới. Theo nghiên cứu của Quỹ nghiên cứu ung thư thế giới, mỗi tuần chỉ nên ăn khoảng 70 gam thịt đã qua chế biến sẵn. Nếu thích ăn thịt nướng, tốt nhất ướp nước cốt chanh trước khi nướng 1 giờ.
Tránh các bức xạ không cần thiết
Chuyên gia vật lý y học thuộc Đại học Columbia, Mỹ cho biết, trong vài thập kỷ qua, tại Mỹ, tỷ lệ mắc ung thư do bức xạ từ máy chụp CT tăng 2%. Bị ảnh hưởng lâu dài bởi bức xạ là một nguy hại lớn với sức khỏe.
Hạn chế đồ ngọt
| Cứ mỗi ngày uống 2 lần đồ uống ngọt, nguy cơ ung thư tuyến tụy sẽ tăng lên 90%. |
Thực phẩm yêu thích nhất của tế bào ung thư là đường. Một nghiên cứu của Nhật Bản chỉ ra, khi máu chảy đến khối u, khoảng 57% lượng đường huyết sẽ bị tế bào ung thư hấp thụ, từ đó tạo thành chất dinh dưỡng nuôi nó. Tạp chí Dinh dưỡng học lâm sàng, Hoa Kỳ cũng cho biết, cứ mỗi ngày uống 2 lần đồ uống ngọt, nguy cơ ung thư tuyến tụy sẽ tăng lên 90%.
Nên ăn tỏi
Trung tâm nghiên cứu ung thư, Đại học Ohio, Mỹ khuyến nghị, ăn tỏi có thể giúp giảm nguy cơ ung thư tiềm ẩn trong cơ thể. Tuy nhiên, nhiệt độ cao sẽ phá hủy chất kháng ung thư của tỏi-alliin, do đó tỏi băm chỉ nên nấu trong vòng 15 phút.
Mai Thương (tổng hợp)