 |
Hiện nay, tỉnh Đak Lak đang bước vào vụ thu hoạch cà phê niên vụ 2010-2011, thế nhưng “điệp khúc” thiếu sân phơi vẫn lặp đi lặp lại ở khu vực cà phê nông hộ, làm cho sản phẩm cà phê giảm chất lượng.
Theo Ủy ban Nhân dân tỉnh Đak Lak, hiện nay 85% diện tích cà phê trên địa bàn là của các nông hộ. Diện tích, sản lượng cà phê mỗi năm một tăng, trong khi đó hàng năm các nông hộ chỉ tập trung nguồn lực đầu tư thâm canh cây cà phê, chưa chú trọng, hoặc không chú trọng đầu tư xây dựng sân phơi nên phần lớn các hộ gia đình đều thiếu sân phơi; hộ có sân cũng không đạt yêu cầu kỹ thuật.
Cứ mỗi niên vụ, sau khi thu hoạch, nông dân chỉ biết đưa quả cà phê về phơi trên bãi đất trống, nền đất mấp mô ven đường giao thông, thời gian phơi kéo dài gấp nhiều lần so với phơi trên nền ximăng làm cho chất lượng cà phê nhân giảm. Nhiều nông hộ do không có sân phơi đành chấp nhận bán cà phê quả tươi với giá thấp cho các đại lý thu mua.
Do những năm trước đây thu hái không theo đúng quy trình, tuốt một lượt chín, xanh, non lẫn lộn làm cho thời vụ thu hoạch cà phê đến sớm gần một tháng, chưa qua mùa mưa nên càng bất lợi hơn cho việc phơi cà phê.
Trong niên vụ cà phê 2010-2011 này, nhiều hộ gia đình đã thu hoạch hàng chục ngàn tấn quả cà phê nhưng do thiếu sân phơi đành ủ đống trên nền đất, dùng bạt nilon đậy lại làm cho quả cà phê bị nấm mốc, nhân cà phê biến chất, chất lượng giảm nhiều, thiệt hại hàng tỷ đồng.
Theo Viện Khoa học Kỹ thuật nông-lâm nghiệp Tây Nguyên, cần sớm có chính sách cho các nông hộ sản xuất, kinh doanh cà phê vay vốn với lãi suất thấp để xây dựng sân phơi, mua máy sấy nhằm góp phần nâng cao chất lượng sau thu hoạch, giảm thiệt hại cho người sản xuất.
Theo TTXVN
