Protein (hay còn gọi là chất đạm) có vai trò vô cùng quan trọng tạo nên cấu trúc của tế bào, đặc biệt là khối cơ.
Do đó, trong chế độ ăn uống hằng ngày cần phải đáp ứng đủ nhu cầu protein cho cơ thể.
Nếu thiếu protein, cơ thể sẽ gặp phải tình trạng yếu cơ, mệt mỏi, tâm trạng thất thường... và nhiều hệ lụy xấu cho sức khỏe. Protein là nhóm chất quan trọng giúp xây dựng cơ bắp cho cơ thể, tạo nên hệ miễn dịch khỏe mạnh, nếu thiếu protein thì khả năng đáp ứng miễn dịch cơ thể giảm.
| Dâu tây là 1 trong các loại quả mọng giúp bổ sung nguồn protein lành mạnh cho cơ thể (Ảnh minh họa từ Internet) |
Đặc biệt với đối tượng người đang bị bệnh, đối tượng trung niên, người cao tuổi càng cần khẩu phần protein nhiều hơn cả người trẻ vì khi thiếu hụt protein sẽ dẫn đến yếu cơ, dễ bị té ngã khi di chuyển.
Các chuyên gia cho biết những nguồn protein lành mạnh có thể bổ sung cho cơ thể hằng ngày thông qua các loại thực phẩm như: cá các loại, lòng trắng trứng, thịt gà, các loại sữa ít béo hoặc không béo, sữa chua, các loại quả mọng (dâu tây, việt quất, mâm xôi, dâu đen, nho...).
Đặc biệt, thức uống giàu protein là lựa chọn tốt giúp bổ sung protein cho cơ thể, cung cấp năng lượng kéo dài, hỗ trợ tăng cường kiểm soát cơn đói (bổ sung protein không béo giúp kiểm soát cơn đói và kiểm soát cân nặng hiệu quả).
B.T.V (NLĐO)