Làng cà phê Trung Nguyên nằm ở số 163, đường Lý Thái Tổ (TP.Buôn Ma Thuột), nơi đây được xây dựng vào năm 2008 trên nền đất có diện tích khoảng 20.000 m2 được phân thành nhiều khu trải nghiệm khác nhau.
Khi đặt chân đến làng cà phê, du khách sẽ cảm nhận được bầu không khí trong lành, mát mẻ bởi những tán cây xanh tỏa bóng. Vào cổng hoàn toàn miễn phí, du khách có thể tham quan không gian văn hóa Tây nguyên và trải nghiệm hương vị cà phê tại đây.
Trong làng cà phê có các khu trải nghiệm, gồm: quầy thông tin, khu bảo tàng, khu thưởng thức cà phê, khu ẩm thực, khu siêu thị. Kiến trúc của mỗi khu được thiết kế và bài trí rất độc đáo, tạo nên sự hài hòa như một ngôi làng thu nhỏ dưới tán rừng cây xanh.
Đặc biệt, tại làng cà phê có một căn nhà dài màu đen của người Ê Đê nằm bên con suối nhân tạo. Bên trong nhà dài trưng bày các vật dụng như: cồng chiêng, trống, dụng cụ săn bắn và nhiều bức tranh về người Ê Đê gắn với văn hóa cà phê.
Mặc dù, làng cà phê Trung Nguyên nằm ở mặt tiền đường Lý Thái Tổ, nơi có nhiều phương tiện lưu thông nhưng khi đi sâu vào trong, du khách sẽ cảm thấy thư thái, nghe tiếng suối chảy, không gian yên tĩnh, thoang thoảng hương cà phê...
Tại khu thưởng thức, các căn nhà được thiết kế theo kiến trúc nhà Việt cổ ngày xưa, mỗi đường nét đều được chạm khắc rất tinh xảo, mái lợp ngói ngả màu tạo nên một nét đẹp cổ kính, hoài niệm.
Điều mà du khách không nên bỏ lỡ khi đến đây là trải nghiệm hương vị cà phê của thương hiệu nổi tiếng nhất Đắk Lắk. Bên cạnh đó, du khách có thể biết thêm nhiều thông tin về quy trình làm cà phê thông qua nhân viên tại quầy pha chế.
Vào những ngày cuối tuần, làng cà phê Trung Nguyên là điểm thư giãn, giải trí lý tưởng của du khách khi có chuyến du lịch tại TP.Buôn Ma Thuột. Không chỉ là một không gian có kiến trúc độc đáo, làng cà phê Trung Nguyên còn lưu giữ nhiều hình ảnh văn hóa của người Ê Đê và quy trình làm cà phê đã tạo nên thương hiệu nổi tiếng.
Theo Hữu Tú (TNO)