Nằm trong phố, nhưng quán Lộc Vừng, 03 Bùi Dự (TP. Pleiku, Gia Lai)- địa chỉ duy nhất ở Pleiku có các món ăn chế biến từ những loài quý trên dòng Sê San, lại gần gũi với thiên nhiên hơn là sự ồn ào phố thị. Quán nằm trên đường vào làng du lịch Plei Ốp, đối diện thung lũng rực rỡ hoa quỳ vàng…
 |
| Quán Lộc Vừng. Ảnh: Hoàng Ngọc |
Ngoài món cá anh vũ, quán còn phục vụ nhiều loài cá quý khác như sọc dưa, chạch chấu, si ha núc, lăng, anh đào. Đặc biệt, lòng cá được chế biến cùng những gia vị truyền thống như xào bông hẹ, um cà đắng, xào ớt xanh… vừa là những món lạ miệng, vừa bổ trợ tiêu hóa và làm ấm cơ thể.
Chủ quán cũng là một người đam mê đồ gỗ. Vì thế, những thực khách có thú chơi đồ gỗ, bên cạnh sự thỏa mãn trong thưởng thức ẩm thực, còn tìm thấy nhiều thú vị bởi những món đồ gỗ độc đáo được trưng bày tại đây.
Cuối tuần thường là dịp cho những gặp gỡ thân tình, là cơ hội để mọi người chiêu đãi nhau những món ngon và chuyện gẫu trong không gian riêng. Không còn gì thú vị hơn khi vừa thưởng thức cá quý, vừa ngắm bình yên trên thung lũng, trên những con đường rợp bóng quỳ trong tiết đổi mùa.
Hoàng Ngọc
