Sau khi trái xoài của Việt Nam được chính thức xuất sang Hoa Kỳ sau gần 10 năm đàm phán, Việt Nam cũng đẩy mạnh công tác xúc tiến để đưa trái bơ vào thị trường Hoa Kỳ.
Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, thị trường này trong năm 2018 đã chi 2,35 tỷ USD nhập khẩu 1,04 triệu tấn bơ, hầu hết được tiêu thụ qua các siêu thị lớn. Điều kiện nhập khẩu là trái bơ phải được kiểm soát trong chuỗi cung ứng, từ sản xuất tới phân phối, đảm bảo an toàn thực phẩm. Ngoài ra, bơ nhập vào Hoa Kỳ phải đáp ứng được các tiêu chuẩn về độ chín, màu sắc, trọng lượng, đường kính, còn nguyên vẹn, sạch sẽ, không qua tiếp xúc với các môi trường ẩm ướt…
Việt Nam hiện có nhiều giống bơ cho trái gần như quanh năm. Tuy nhiên giá trị hàng hóa trái bơ Việt Nam còn thấp do hạn chế trong khâu ứng dụng khoa học kỹ thuật, quy mô sản xuất manh mún, chưa xây dựng được thương hiệu, chỉ dẫn địa lý.
Minh Hải (SGGP)