Hạt dưa hấu sau khi chế biến sẽ có hương vị thơm ngon. Chúng là món ăn vặt với hàm lượng magiê, kẽm và sắt rất tốt cho sức khỏe. Nhờ lượng chất béo lành mạnh và chất xơ mà hạt dưa có thể được đưa vào chế độ ăn lành mạnh, theo chuyên trang sức khỏe Healthline (Mỹ).
|
Hạt dưa cung cấp protein, vitamin B, kẽm và một số loại khoáng chất khác. Ảnh: Lê Cầm |
Không những vậy, hạt dưa còn chứa cả a xít béo omega 3 và omega 6. Đây là 2 dưỡng chất thường được tìm thấy trên động vật và hiếm khi có trên thực vật. Với các dưỡng chất như trên, hạt dưa có thể mang lại những lợi ích sau cho cơ thể:
Tốt cho sức phát triển của tóc
Vì chứa nhiều khoáng chất như sắt, magiê, kẽm và đồng nên hạt dưa giúp tăng cường sự phát triển của tóc, giúp tóc khỏe mạnh. Không những vậy, hàm lượng mangan trong hạt dưa còn có tác dụng ngăn rụng tóc.
Nguồn cung protein chất lượng
Trong 100 gram hạt dưa sẽ có khoảng 5,5 gram protein. Protein trong hạt dưa dễ tiêu hóa, chứa khoảng 9 loại a xít amin thiết yếu mà cơ thể cần để hoạt động khỏe mạnh.
Duy trì mức năng lượng cho cơ thể
Vì chứa nhiều protein thực vật và chất xơ nên ăn hạt dưa sẽ giúp tạo cảm giác no lâu. Protein được hấp thụ vào máu từ từ, nhờ đó cung cấp đều đặn năng lượng cho cơ thể và góp phần điều chỉnh đường huyết.
Có lợi cho sức khỏe sinh sản nam giới
Hạt dưa có ích cho sức khỏe sinh sản của nam giới nhờ hàm lượng kẽm cao. Thiếu kẽm sẽ ảnh hưởng đến quá trình sinh tinh, làm giảm chất lượng tinh trùng và nồng độ testosterone trong máu.
Giúp tâm trạng vui vẻ
Hạt dưa giàu vitamin B, loại khoáng chất đóng vai trò chính với chức năng não và hệ thần kinh. Không những vậy, vitamin B cũng giúp duy trì tâm trạng tốt, theo Healthline.