Trên sàn London (Anh), giá cà phê robusta kỳ hạn tháng 5.2025 tăng thêm 158 USD tương đương mức tăng đến 2,79% và đạt mốc kỷ lục 5.821 USD/tấn. Các kỳ hạn tháng 7 và 9 cũng tăng với tỷ lệ tương ứng 2,74% và 2,85%.
Đây là lần thứ 3 trong năm 2025, giá cà phê ghi nhận kỷ lục mới. Lần gần đây nhất ghi nhận vào ngày 31.1 (giờ Việt Nam), giá cà phê đạt mức 5.734 USD/tấn.
Tương tự, trên sàn New York (Mỹ) giá cà phê arabica kỳ hạn tháng 3.2025 cũng tăng vọt thêm 404 USD, tương ứng 4,44%, lên mức 9.520 USD/tấn. Còn các kỳ hạn tháng 5 - 7 cũng tăng tương ứng 3,91% và 3,86%.
Với cú tăng mạnh trên thị trường thế giới đêm qua, giá cà phê tại Tây nguyên hôm nay dự báo tăng bình quân từ 1.500 - 2.000 đồng/kg lên mức 132.500 - 133.000 đồng/kg.
Các chuyên gia và doanh nghiệp đã dùng từ "điên loạn" để mô tả về thị trường cà phê trong thời gian qua, đặc biệt là từ sau Tết Nguyên đán. Cơn sốt giá cà phê vẫn chưa có điểm dừng là do nguồn cung cà phê trên toàn cầu tiếp tục hạn chế và các căng thẳng thương mại gần đây giữa nhiều quốc gia.
Báo cáo mới nhất của Hiệp tổ chức cà phê quốc tế (ICO) cho biết: Trong tháng 12.2024, lượng cà phê xuất khẩu toàn cầu giảm 12,4% so với cùng kỳ năm trước, đưa tổng lượng cà phê xuất khẩu trong 3 tháng đầu niên vụ 2024 - 2025 giảm 0,8% so với niên vụ trước đó. Các nguồn cung cà phê chính trên thế giới đều giảm mạnh, nguồn từ khu vực Nam Mỹ giảm 2,1% và nguồn từ châu Á giảm đến 31,2%. Tại châu Á, các nguồn cung chính là Việt Nam, Ấn Độ và Indonesia cùng giảm. Chỉ có nguồn cung từ châu Phi tăng 8% nhưng sản lượng không đáng kể.
Ở chiều ngược lại, nước tiêu thụ cà phê lớn nhất thế giới là Mỹ, năm 2024 ước tính tiêu thụ khoảng 1,44 triệu tấn cà phê mỗi năm. Con số này tương đương lượng cà phê xuất khẩu của Việt Nam, nguồn cung cà phê lớn thứ 2 thế giới. Doanh thu ngành cà phê của Mỹ đạt đến 19,7 tỉ USD và dự báo sẽ tiếp tục tăng trong năm 2025.
Theo Minh Đăng (TNO)
