|
Nông dân Gia Lai thu hoạch ớt (ảnh minh họa: Hồng Điệp/TTXVN) |
Trong 6 tháng đầu năm 2024, Trung Quốc là thị trường xuất khẩu ớt lớn nhất của Việt Nam với 6.338 tấn (chiếm 86,5% tổng sản lượng ớt xuất khẩu của cả nước). Theo các chuyên gia, nguyên nhân Trung Quốc tăng cường nhập khẩu ớt của Việt Nam trong thời gian qua là do mặt hàng này có hình thức đẹp, độ cay cao và đa dạng về chủng loại.
Tiếp theo là Lào với 669 tấn (chiếm 9,1% tổng sản lượng ớt xuất khẩu của cả nước). Xếp vị trí thứ 3 là Mỹ với 124 tấn (chiếm 1,7% tổng sản lượng ớt xuất khẩu của cả nước).
Tính đến thời điểm hiện tại, diện tích ớt tại Tây Nguyên đạt khoảng 4.000-5.000 ha với sản lượng ước đạt 60.000 tấn/năm.
Hiện châu Á là khu vực sản xuất ớt lớn nhất thế giới và chiếm đến 80% sản lượng ớt toàn cầu.
Giá trị thương mại ớt toàn cầu đạt khoảng 35 tỷ USD/năm, không kém các mặt hàng tiêu dùng chủ lực trên thế giới như cà phê hoặc chè.