(GLO)- Sau gần 1 năm đi vào hoạt động, Nông hội trồng cà phê bền vững 4C thị trấn Ia Kha (huyện Ia Grai, tỉnh Gia Lai) đã từng bước phát huy hiệu quả, giúp các thành viên thay đổi tập quán canh tác để nâng cao giá trị kinh tế trên cùng đơn vị diện tích.
Gia đình ông Nguyễn Ngọc Kết (thôn Thắng Trạch 2, thị trấn Ia Kha) có 3 ha cà phê trồng từ năm 2000. Trước đây, do canh tác cà phê theo kinh nghiệm nên chi phí đầu tư cao và năng suất chỉ đạt gần 3,5 tấn nhân/ha. Năm 2021, khi tham gia Nông hội trồng cà phê bền vững 4C đã giúp ông thay đổi tư duy canh tác, hiệu quả sản xuất mang lại cao hơn. Ông cho hay: “Từ khi tham gia Nông hội, tôi được hỗ trợ ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, bón phân hữu cơ, sử dụng chế phẩm sinh học thay thuốc trừ sâu nên năng suất vườn cà phê đạt hơn 4 tấn nhân/ha. Bên cạnh đó, tôi còn được thu mua sản phẩm và cộng thưởng thêm 100-200 đồng/kg nên luôn cao hơn giá thị trường”.
| Vườn cà phê của ông Nguyễn Ngọc Kết (thôn Thắng Trạch 2, thị trấn Ia Kha) sản xuất theo tiêu chuẩn 4C mang lại hiệu quả cao. Ảnh: Vũ Thảo |
Tương tự, ông Phạm Văn Thuần (tổ 3, thị trấn Ia Kha) cũng được tiếp cận phương thức canh tác khi tham gia Nông hội trồng cà phê bền vững 4C. Ông chia sẻ: “Vào Nông hội, tôi được tập huấn, hướng dẫn áp dụng quy trình kỹ thuật để vườn cà phê ít bị sâu bệnh, phát triển tốt, cách tưới tiêu và bón phân hợp lý cho năng suất đạt cao, hạt cà phê đảm bảo chất lượng theo tiêu chuẩn 4C. Mặc dù chỉ có 1,5 ha, nhưng vụ vừa rồi, gia đình thu được 7 tấn nhân, cao hơn nhiều so với trước đây. Nông hội đã giúp tôi hiểu thế nào là sản xuất bền vững, bảo vệ sức khỏe cho bản thân và bảo vệ môi trường. Không những vậy, giá bán sản phẩm cao hơn giá thị trường”.
Trao đổi với P.V, ông Vũ Đức Văn-Chủ tịch Hội Nông dân thị trấn Ia Kha kiêm Chủ nhiệm Nông hội trồng cà phê bền vững 4C-cho biết: Đến nay, Nông hội trồng cà phê bền vững 4C đã phát triển được 28 thành viên với tổng diện tích canh tác là 87,8 ha. Từ khi thành lập đến nay, Nông hội đã tổ chức nhiều buổi họp định kỳ hàng tháng để mọi người có điều kiện trao đổi kinh nghiệm, kỹ thuật mới trong sản xuất. Bên cạnh đó, Nông hội còn mời các kỹ sư có kinh nghiệm trồng trọt về truyền đạt, tư vấn kỹ thuật chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh hại cho cây trồng cả về lý thuyết lẫn thực hành ngay trên vườn cây. Tất cả các thành viên được tập huấn kỹ thuật sản xuất nên tuân thủ nghiêm ngặt quy trình từ khâu trồng, chăm sóc đến thu hoạch, bảo quản sau thu hoạch theo bộ tiêu chuẩn 4C. “Trước đây, người dân quen thu hái khi tỷ lệ quả chín chưa đạt yêu cầu nên năng suất, chất lượng hạt cà phê đạt thấp. Còn khi sản xuất theo tiêu chuẩn 4C thì thu hái khi quả chín đều nên năng suất đạt cao hơn trước 20%, chất lượng cà phê nhân đạt yêu cầu thị trường, giá bán cũng cao hơn”-ông Văn chia sẻ.
Theo ông Vũ Đức Văn, thời gian tới, Hội Nông dân thị trấn Ia Kha sẽ tiếp tục tạo điều kiện cho bà con nông dân tham gia Nông hội. Bên cạnh đó, liên kết với các đơn vị cung ứng vật tư, cây giống đảm bảo uy tín và giá cả cạnh tranh để cung cấp cho các thành viên; liên kết với các doanh nghiệp tiêu thụ sản phẩm ổn định, góp phần nâng cao thu nhập cho bà con. Đồng thời, tham mưu giúp UBND thị trấn xây dựng sản phẩm cà phê sạch thành sản phẩm OCOP.
VŨ THẢO