| |
| Thu hoạch cà phê. |
Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Lâm Đồng, đến cuối tháng Hai, toàn tỉnh có 23.454ha cà phê được chứng nhận sản xuất theo tiêu chuẩn 4C (Bộ nguyên tắc chung cho cộng đồng cà phê) và tiêu chuẩn UTZ (Chương trình chứng nhận toàn cầu về sản xuất và kinh doanh sản phẩm nông nghiệp có trách nhiệm).
Đây là những chứng nhận quốc tế rất quan trọng để cà phê Việt Nam đủ sức cạnh tranh trên thị trường quốc tế.
Việc hơn 23.000ha cà phê được chứng nhận theo các tiêu chuẩn quốc tế không chỉ mang lại lợi ích cho người trồng (giá bán luôn cao hơn giá cà phê trên thị trường) mà còn khẳng định vai trò quan trọng của các doanh nghiệp trong việc giúp nông dân trồng cà phê thay đổi kỹ thuật canh tác cà phê và lợi ích bền vững.
Toàn bộ diện tích cà phê này tập trung ở các vùng trọng điểm cà phê của Lâm Đồng như Di Linh, Lâm Hà, Bảo Lâm..., giúp cho việc nhân rộng quy trình sản xuất cà phê theo các tiêu chuẩn quốc tế. Điều này cũng giúp Lâm Đồng có thêm điều kiện để “nâng cấp” ngành cà phê, tăng nhanh được sản lượng cà phê hàng hóa chất lượng cao, tăng giá trị sản phẩm cà phê.
Công ty cà phê Thái Hòa là một trong những doanh nghiệp hàng đầu trong việc hỗ trợ chứng nhận 4C cho gần 5.000ha cà phê ở huyện Lâm Hà.
Thời gian tới, Lâm Đồng sẽ đẩy mạnh việc tuyên truyền, hỗ trợ cho nông dân trồng cà phê để tăng nhanh diện tích được chứng nhận.
Việc liên kết chặt với các doanh nghiệp chế biến cà phê, chuyển đổi giống, nâng cao chất lượng vườn cây, ứng dụng các quy trình kỹ thuật trồng cà phê mới... là những giải pháp chính.
Theo TTXVN