 |
Hạt kê mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Đồ họa: Thanh Thanh |
Tốt cho hệ tiêu hóa
Ngoài việc cung cấp 15 - 20% chất xơ cho trẻ em, hạt kê còn là nguồn cung cấp chất xơ prebiotic giúp thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh. Hạt kê không chứa gluten, không chứa axit và dễ tiêu hóa, phù hợp cho chế độ ăn uống của trẻ.
Chống suy dinh dưỡng
Là một loại lương thực chính trong chế độ ăn uống cân bằng đa dạng cho trẻ em, hạt kê sẽ giúp giải quyết mối lo ngại ngày càng tăng về suy dinh dưỡng. Dinh dưỡng vẫn là một yếu tố quan trọng trong sự tăng trưởng và phát triển của trẻ em trong các giai đoạn quan trọng của cuộc đời.
Hạt kê có thể giúp giải quyết tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng trong những giai đoạn này, vốn có thể cản trở sự phát triển toàn diện và thể chất của trẻ.
Cung cấp protein
Hạt kê không bị mất protein trong quá trình nấu nên có lợi cho sự phát triển và tăng trưởng cơ bắp ở trẻ em.
Chứa nhiều cab thông minh và ít đường đơn
Hạt kê có chỉ số đường huyết tương đối thấp nên nó có thể làm giảm lượng đường trong máu so với lúa mì hoặc gạo. Do đó, ngăn ngừa bệnh béo phì ở trẻ em.
