Theo các chuyên gia, ăn đúng thức ăn trước khi uống rượu bia có thể giúp kiểm soát cơn đói, cân bằng điện giải và giảm một số tác dụng phụ.
Những thực phẩm này có thể giúp tránh đầy hơi, mất nước, ợ chua và khó tiêu.
Dưới đây là những thực phẩm mà bạn nên ăn trước khi uống rượu bia để giảm tác hại của nó, theo Times of India.
1. Trứng
Trứng rất giàu protein và ăn chúng trước khi uống rượu bia có thể giúp giảm thiểu cảm giác thèm ăn sau đó và làm chậm quá trình hấp thụ rượu.
Theo các chuyên gia, bạn có thể ăn trứng bác, trứng luộc hoặc thậm chí dưới dạng trứng ốp lết.
2. Chuối
 |
| Chuối rất giàu chất xơ và được coi là có hiệu quả trong việc làm chậm quá trình hấp thụ rượu vào máu. Ảnh: Shutterstock |
Chuối rất giàu chất xơ và được coi là có hiệu quả trong việc làm chậm quá trình hấp thụ rượu vào máu.
Chuối cũng rất giàu kali có thể ngăn ngừa sự mất cân bằng điện giải liên quan đến việc uống rượu
3. Cá hồi
 |
| Cá hồi cũng giàu protein có thể giúp làm chậm quá trình hấp thụ rượu. Ảnh: Shutterstock |
Cá hồi là một nguồn giàu axit béo Omega-3 giúp giảm tác hại của rượu, bao gồm cả chứng viêm trong não.
Cá hồi cũng giàu protein có thể giúp làm chậm quá trình hấp thụ rượu.
4. Sữa chua Hy Lạp
 |
| Theo các chuyên gia, protein trong sữa chua Hy Lạp tiêu hóa chậm và có thể giảm thiểu tác động của rượu bằng cách làm chậm quá trình hấp thụ của nó. Ảnh: Shutterstock |
Sữa chua Hy Lạp rất giàu protein, chất béo và carb. Theo các chuyên gia, protein trong sữa chua Hy Lạp tiêu hóa chậm và có thể giảm thiểu tác động của rượu bằng cách làm chậm quá trình hấp thụ của nó, theo Times of India.
5. Hạt chia
Hạt chia cũng rất giàu protein và chất xơ.
Ngoài ra, người ta đã phát hiện ra rằng các chất chống oxy hóa, chẳng hạn như axit rosmarinic, axit gallic và axit caffeic, có trong các loại hạt giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào và bảo vệ gan.
6. Bơ
Bơ rất giàu chất béo không bão hòa đơn, mất nhiều thời gian để tiêu hóa hơn protein hoặc carb, có thể giúp làm chậm quá trình hấp thụ rượu.
7. Khoai lang
 |
| Khoai lang rất giàu kali giúp cân bằng lượng điện giải. Ảnh: Shutterstock |
Khoai lang rất giàu kali giúp cân bằng lượng điện giải. Ngoài ra, người ta cũng phát hiện ra rằng ăn khoai lang trước khi uống rượu cũng giúp làm chậm quá trình phá vỡ các loại carb phức tạp, theo Times of India.
Theo Khuê Nguyễn (TNO)
