Bác sĩ Priyanka Sehrawat cho biết, lý do là do chuối mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:
Nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột. Chuối là một loại prebiotic tuyệt vời, giúp thúc đẩy sự tăng trưởng và hoạt động của lợi khuẩn đường ruột.
Là một trong những nguồn cung cấp vitamin B6 tốt nhất. 1 quả chuối cỡ trung bình cung cấp 1/4 nhu cầu vitamin B6 hằng ngày, giúp cơ thể sản xuất các tế bào hồng cầu, chuyển hóa carbohydrate, chất béo, loại bỏ các hóa chất độc hại khỏi gan, thận và duy trì hệ thần kinh khỏe mạnh.
Là nguồn cung cấp vitamin C đáng kể. 1 quả chuối cỡ trung bình cung cấp khoảng 10% nhu cầu vitamin C hằng ngày, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương tế bào, mô, hấp thụ sắt tốt hơn, sản xuất collagen và hỗ trợ sức khỏe não bộ bằng cách sản xuất hoóc môn hạnh phúc serotonin giúp ngủ ngon, nâng cao tâm trạng.
Kali trong chuối tốt cho sức khỏe tim mạch và huyết áp.1 quả chuối cỡ trung bình cung cấp khoảng 10% nhu cầu kali hằng ngày.
Kali giúp duy trì huyết áp khỏe mạnh. Ngoài ra, chuối còn chứa ít natri. Sự kết hợp giữa natri thấp và kali cao giúp kiểm soát huyết áp cao.
Là nguồn chất xơ tốt. 1 quả chuối cỡ trung bình sẽ cung cấp khoảng 10 -12% nhu cầu chất xơ hằng ngày. Chất xơ hòa tan giúp cơ thể bạn kiểm soát lượng đường trong máu và loại bỏ các chất béo như cholesterol. Chất xơ không hòa tan làm tăng trọng lượng và độ mềm của phân, giúp bạn dễ dàng đi tiêu đều đặn hơn. Điều này giúp ruột của bạn khỏe mạnh, tránh xa vi khuẩn có hại.
Không gây tăng cân. Chuối, đặc biệt là chuối mới chín, chứa tinh bột kháng không tiêu hóa được trong ruột non và có thể đi vào ruột già, giúp kiểm soát cân nặng tốt hơn vì no lâu hơn.
Giải quyết các vấn đề về tiêu hóa.Chuối có thể làm giảm các triệu chứng của táo bón, loét dạ dày và ợ nóng.
Đồng tình với ý kiến của bác sĩ Sehrawat, chuyên gia dinh dưỡng Fauziya Ansari, nhà giáo dục về bệnh tiểu đường tại Bệnh viện Apollo Spectra, Mumbai (Ấn Độ), nhấn mạnh rằng kết cấu dễ nhai của chuối khiến chúng phù hợp với cả trẻ em và người già.
Chuyên gia dinh dưỡng Fauziya Ansari nói: Chuối mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như ngăn ngừa táo bón, điều hòa huyết áp, cải thiện tâm trạng, hỗ trợ kiểm soát cân nặng, tăng cường sức khỏe cơ bắp và bảo vệ da khỏi tổn thương, theo Indian Express.
Nhưng chuyên gia Ansari lưu ý: Người bệnh tiểu đường nên ăn hạn chế ăn nhiều chuối. Nguyên nhân là vì chuối có chứa đường tự nhiên. Đặc biệt, người bệnh thận nên tránh ăn chuối.
Theo Thiên Lan (TNO)
