Bình Định: Nuôi loài cá chua trên biển mặn mà ăn lại ngọt lừ, ông nông dân vui như Tết vì điều bất ngờ này

Từ 1 bè/12 lồng nuôi, ông Dương thả nuôi 2.000 con cá bớp giống, 3.000 con cá hồng mỹ, 500 con cá mú. Tiếp đà thành công, năm sau ông tăng quy mô lên 2 bè/24 lồng thả nuôi 6.000 con cá bớp, 6.000 con cá hồng mỹ, 500 con cá mú; thu nhập trung bình khoảng 300 triệu đồng/năm.

“Mỗi năm tôi thả cá nuôi từ tháng 11 âm lịch năm trước đến hết tháng 9 âm lịch năm sau theo kiểu cuốn chiếu, cá đạt trọng lượng khoảng 1,5 - 3 kg/con là xuất bán rồi thả tiếp. Cửa biển Đề Gi có môi trường nước ổn định, cá nuôi sinh trưởng tốt.

Nguồn mồi cá tươi làm thức ăn có sẵn, giá chỉ tầm 8.000 -10.000 đồng/kg, rẻ hơn các nơi khác. Đầu ra sản phẩm tương đối ổn định, chủ yếu bán cho các nhà hàng, cơ sở kinh doanh du lịch tại Đề Gi và các vùng lân cận”, ông Dương cho hay.

Nhằm đa dạng giống cá nuôi để tăng hiệu quả kinh tế, đầu năm 2020, ông Dương đầu tư gần 30 triệu đồng mua 5.000 con cá chua thả nuôi thử nghiệm trên biển. 

Trong số các lồng nuôi của mình, ông dành ra 1 ô lồng để chuyên nuôi cá chua; sau gần 4 tháng nuôi, đàn cá chua của ông đạt cỡ 0,3 - 0,5 kg/con. 

“Cá chua vốn sống trong môi trường nước lợ, nhiều người đã nuôi thành công trong môi trường ao hồ, nhưng khá bất ngờ là khi đưa vào nuôi trong môi trường nước mặn, cá vẫn sinh trưởng tốt, lại có thể thả nuôi bất kỳ thời điểm nào trong năm...", ông Dương chia sẻ.

Theo ông Dương, cá chua ăn thức ăn công nghiệp, mỗi ngày chỉ cần cho cá chua ăn một lần là đủ. Sau 8 tháng thả nuôi, ông thu hoạch hơn 3,3 tấn cá chua.

Do năm ngoái ảnh hưởng dịch Covid-19, nên ông Dương chưa lãi nhiều từ nuôi cá chua, nhưng điều khiến ông phấn khởi là có thể khẳng định rằng, hoàn toàn nuôi được loài cá chua trong lồng bè trên biển.