Sau đây là lý do nên ăn nhiều sữa chua và cách tốt nhất để thêm sữa chua vào chế độ ăn hằng ngày để có sức khỏe tốt hơn, theo đài NDTV.
4 lợi ích tuyệt vời của sữa chua:
1. Giàu đạm
Một trong những lợi ích nổi bật của sữa chua, đó là nguồn đạm tuyệt vời cho cơ thể. Hầu hết các loại sữa chua chứa từ 8 -10g đạm mỗi khẩu phần, có thể giúp no lâu.
Ngoài ra, sữa chua chứa tất cả 9 axit amin thiết yếu mà cơ thể cần để hoạt động tốt.
 |
Sữa chua tự nó đã là một món ăn nhẹ tuyệt vời, đặc biệt là khi được kết hợp với trái cây hoặc các loại hạt. Ảnh: Shutterstock |
2. Giúp tăng cường sức khỏe đường ruột
Sữa chua là nguồn cung cấp men vi sinh giúp cải thiện sức khỏe đường ruột. Thành phần này có thể giúp cân bằng vi khuẩn trong ruột, giảm nguy cơ mắc các vấn đề về tiêu hóa như tiêu chảy và táo bón. Chúng cũng có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và giảm viêm.
3. Có thể giúp duy trì cân nặng khỏe mạnh
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng sữa chua có thể giúp duy trì cân nặng khỏe mạnh, giảm nguy cơ béo phì và tăng cân theo thời gian.
Thực phẩm giàu đạm như sữa chua cũng giúp no lâu, giúp tránh ăn quá nhiều trong suốt cả ngày.
4. Giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng thêm sữa chua vào chế độ ăn uống có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh như bệnh tim, tiểu đường và huyết áp cao. Probiotic trong sữa chua có thể giúp giảm viêm và cải thiện mức cholesterol, cả hai đều quan trọng cho trái tim khỏe mạnh, theo NDTV.
 |
Sữa chua là một món ăn ngon và bổ dưỡng đã được yêu thích trong nhiều thế kỷ, mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống hằng ngày. Ảnh: Shutterstock |
Ngoài ra, hàm lượng canxi cao trong sữa chua có thể giúp giảm nguy cơ loãng xương.
Vậy nên ăn sữa chua theo cách nào là tốt nhất?
Đầu tiên và tốt nhất, nên chọn loại sữa chua không đường, được làm từ sữa tách béo.
Sau đó, có thể kết hợp sữa chua với những thực phẩm lành mạnh khác để tăng cường lợi ích.
Thêm sữa chua vào món sinh tố buổi sáng. Sinh tố là một cách tuyệt vời để bổ sung chất dinh dưỡng một cách nhanh chóng và dễ dàng. Cho các loại trái cây như chuối, dâu tây, quả mọng… vào máy xay sinh tố và thêm sữa chua vào. Có thể thêm đá nếu muốn. Rồi quay trong một phút, bạn sẽ có ly sinh tố thơm ngon tốt cho sức khỏe!
Thưởng thức sữa chua như một bữa ăn nhẹ. Sữa chua tự nó đã là một món ăn nhẹ tuyệt vời, đặc biệt là khi được kết hợp với trái cây hoặc các loại hạt để tăng thêm hương vị và thành phần, theo NDTV.
