Nếu bạn thường khó ngủ vào ban đêm, thay vì dùng thuốc ngủ, hãy thử dùng hạt bí đỏ. Không chỉ bổ dưỡng, hạt bí đỏ còn giúp giấc ngủ mau tìm tới bạn.
 |
Hạt bí đỏ chứa ma giê và tryptophan, hai dưỡng chất kích thích cảm giác buồn ngủ.
Tryptophan là một loại a xít amin. Khi bạn ăn hạt bí, tryptophan được chuyển hóa thành serotonin, giúp sản xuất melatonin, khiến cơ thể buồn ngủ. Nên ăn hạt bí đỏ 1 giờ trước khi ngủ. Chỉ một nắm bí đỏ là đủ cho cơ thể.
Trên thực tế, thư giãn đòi hỏi một số quá trình hóa học trong cơ thể. Hạt bí đỏ giúp đẩy nhanh quá trình này. Ăn chuối hoặc uống một ly sữa nóng (thêm vài giọt mật ong) cũng giúp đem lại giấc ngủ ngon. Hạt bí là nguồn dồi dào vitamin E, carotenoid, kẽm, chất béo tốt cùng nhiều chất dinh dưỡng khác có lợi cho sức khỏe. Hạt bí còn có tác dụng ngăn chặn những cơn bốc hỏa, đau khớp và nhức đầu ở phụ nữ mãn kinh.
Mai Duyên/thanhnien
