Những loại hạt “nhỏ mà có võ” này có lượng calo thấp, chủ yếu là chất béo và carbs lành mạnh. Hạt é còn là nguồn tuyệt vời của axit béo omega-3, chất xơ, vitamin C, các khoáng chất như kali, mangan, đồng, canxi và magiê.
Sau đây là những lợi ích của ly nước hạt é mát lạnh:
Hỗ trợ giảm cân
Cả chất xơ hòa tan và đạm trong hạt é đều cần nhiều thời gian để tiêu hóa, giúp giảm cảm giác đói. Điều này có thể giúp duy trì cân nặng hoặc giảm cân.
 |
| Hạt é khi ngâm vào nước sẽ nở ra thành 1 lớp màu trắng đục bao quanh hạt, các hạt rời rạc, không kết dính lại như hạt chia. Ảnh: Shutterstock |
Giảm căng thẳng
Cả cơ thể và tâm hồn đều được xoa dịu nhờ hạt é. Chúng giúp mọi người bớt căng thẳng và hạnh phúc hơn.
Điều chỉnh nồng độ axit
Pectin - chất xơ hòa tan có trong hạt é, đóng vai trò quan trọng đối với hoạt động của hệ vi sinh đường ruột, thúc đẩy lượng vi khuẩn lành mạnh. Điều này làm giảm đáng kể tính axit trong ruột.
 |
| Trong cái nóng oi bức, nước hạt é là lựa chọn lý tưởng. Ảnh: Shutterstock |
Hạt é rất giàu đạm giúp thúc đẩy tóc phát triển khỏe mạnh hơn, tăng lượng tóc và ít rụng tóc. Dầu hạt é cũng có thể điều trị gàu. Để có mái tóc chắc khỏe và quyến rũ, hãy xoa bóp da đầu bằng hỗn hợp dầu và bột hạt é, theo Times Now News.
Làm sáng da
Hạt é có đặc tính kháng khuẩn và kháng nấm giúp bảo vệ da khỏi nhiễm trùng. Chúng cũng được sử dụng để điều trị bệnh vẩy nến và bệnh chàm. Bởi hạt é là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào nên cũng giúp cho da sáng khỏe.
