Giảm cân không có nghĩa là bạn phải bỏ đói mình. Khi bạn đang thực hiện một chế độ ăn uống giảm cân, cảm thấy đói là một trong những kẻ thù phá hoại những thành quả mà bạn đã cố gắng thực hiện.
Thay thế ba bữa ăn tiêu chuẩn của bạn mỗi ngày với khoảng từ 5 - 6 bữa ăn nhỏ hơn. Ăn những bữa ăn nhỏ nhưng thường xuyên sẽ kích thích sự trao đổi chất của bạn và giữ lượng đường trong máu của bạn ổn định. Điều này có nghĩa bạn sẽ không thèm một thực phẩm “phá hoại” nào nữa, bạn sẽ không cảm thấy bị áp bức hoặc đói.
Hãy nhớ cho các loại thực phẩm giàu chất xơ vào chế độ ăn uống của bạn như rau, trái cây và ngũ cốc. Thông thường thì nam giới nên ăn 31-38 g chất xơ mỗi ngày và phụ nữ là 12-28g. Chất xơ làm cho bạn cảm thấy no nhanh chóng, do đó bạn ăn ít hơn. Chất xơ cũng giúp giảm cholesterol và ngăn ngừa bệnh tim mạch.
Hãy bổ sung nước trong suốt cả ngày. Trang web trường Đại học Clemson khuyến cáo bạn nên uống khoảng 8 đến 12 ly nước mỗi ngày nếu muốn giảm cân, do nước sẽ làm dạ dày bạn cảm thấy no vì thế bạn sẽ ăn ít đi, uống nước cũng thúc đẩy hydrat hóa và sức khỏe của hệ tiêu hóa.
Ăn các thực phẩm có nhiều chất nước hoặc chất xơ hay ít chất béo, calo. Hãy ăn một bát to salad trộn mỗi ngày - nó sẽ giúp bạn nhai nhiều hơn và khiến cho não bộ tưởng rằng bạn đang ăn rất nhiều. Bạn cũng hãy chọn các thực phẩm có ít calorie như hoa quả khô, các loại hạt, quả bơ với protein nguyên chất trong thịt gà hoặc đậu phụ. Bạn sẽ “sống sót” thêm vài giờ mà không cảm thấy đói.
Thêm rau vào thức ăn như súp, canh, các món hầm để làm cho lượng calo giảm thấp xuống nếu như bạn thèm ăn một thực phẩm chứa calo cao.
Mai Thương (theo thanhnien)