Con đường cà phê

Đường Bùi Đình Túy (phường Hoa Lư, TP. Pleiku). Ảnh: Hoành Sơn

Mấy khóm dã quỳ còn sót lại bên đường Bùi Đình Túy rung rinh cành lá như gửi lời chào ngày mới đến những thực khách vừa bước vào ngôi nhà có gắn bảng Covy Panorama Coffee. Chủ nhân ngôi nhà ở đầu đoạn đường là cô Nguyễn Thị Thảo. Cô Thảo kể: “Năm 1995, gia đình tôi mua mảnh đất này với mục đích mở garage ô tô. Thời điểm đó, nơi đây là đất rẫy, cây cối um tùm và cũng chưa có tên đường. Đến năm 2013, chúng tôi xây nhà, dọc hai bên đường cũng chỉ lác đác có mấy nhà dân. Do thế đất quá dốc, mái dốc đứng từ đường xuống đến thung lũng nên ít người muốn dựng nhà cửa ở đây”.

Nhìn cảnh khách nườm nượp tới quán Covy Panorama Coffee trong xôn xao nói cười, cô Thảo tiếp lời: “Quán này là tôi cho một nhóm trẻ thuê lại mặt bằng, mở quán theo hình thức phục vụ du khách săn view, ngắm cảnh máy bay lên xuống và cánh đồng gần đó. Khách đông lắm, nhất là cuối tuần. Bạn của tôi từ TP. Hồ Chí Minh cũng hay tới đây thưởng thức cà phê, ngắm cảnh. Hai năm nay, dọc đường Bùi Đình Túy có 7 quán cà phê và 1 quán nhậu mới mở. Nhờ vậy mà tạo cho khu dân cư dọc hai bên đường một luồng sinh khí mới. Chúng tôi cũng thấy vui khi được sống ở nơi được mệnh danh là con đường cà phê Phố núi”.

Góc view đẹp ở một quán cà phê trên đường Bùi Đình Túy. Ảnh: Hoành Sơn

Sát vách nhà cô Thảo là quán cà phê Gió của anh Cao Huyền Tuấn Anh cùng cộng sự. Cũng giống như các quán cà phê ở đây, khi đến với quán Gió, thực khách vừa thưởng thức đồ uống, vừa ngắm cảnh, chụp hình lưu niệm với nhiều góc check-in đẹp mắt. “Nhận thấy nhu cầu của thực khách là đến những quán cà phê thân thiện với môi trường và có view đẹp, chúng tôi mở 2 quán Gió gần nhau. Quán cà phê Gió được mở từ năm 2021, còn Gió BBQ mới mở gần đây. Từ khi được khai trương đến nay, cả 2 quán đều hoạt động tốt, duy trì lượng khách ổn định. Riêng 2 ngày cuối tuần, khách rất đông, chủ yếu là giới trẻ. Trong tương lai không xa, đường Bùi Đình Túy sẽ là một điểm dừng chân thú vị cho khách du lịch khi đến Gia Lai. Chúng tôi mong muốn có thêm sự đồng hành của chính quyền địa phương trong thời gian tới”-anh Cao Huyền Tuấn Anh chia sẻ.

Cùng nhóm bạn đến trải nghiệm thức uống ở quán Gió, chị Lê Phương Trinh (tổ 4, phường Phù Đổng, TP. Pleiku) chia sẻ: “Lúc rảnh rỗi, em và bạn bè thường ra mấy quán cà phê ở đường Bùi Đình Túy. View ở đây khá đẹp, vừa uống cà phê vừa tâm sự với bạn lại được ngắm cảnh máy bay cất/hạ cánh đem đến một cảm giác thích thú. Vào thời điểm cánh đồng lúa ở dưới thung lũng chín rộ, khung cảnh lại càng đẹp hơn. Nếu đi sớm còn có thể ngắm được cảnh mặt trời mọc. Chúng em cũng thường chụp lại khoảnh khắc đẹp rồi đăng lên mạng xã hội làm kỷ niệm”.

Thưởng thức cà phê sáng rồi dạo một vòng quanh đường Bùi Đình Túy, anh Lê Ngọc Hòa-một người bạn của tôi đến từ tỉnh Kon Tum không ngớt trầm trồ về vị trí đắc địa và nhãn quan của chủ quán. “Ở TP. Pleiku, khu vực này là một trong những địa điểm thích hợp để mở quán cà phê. Ngoài phong cảnh hữu tình thì gần đường Bùi Đình Túy cũng có nhiều quán ăn bày bán đặc sản của Gia Lai. Du khách chỉ mất chừng 5 phút để di chuyển từ đường Bùi Đình Túy qua đường Bùi Dự ghé mấy quán gà nướng, cơm lam của người Jrai. Từ đây di chuyển ra Sân bay Pleiku cũng chỉ mất dăm phút, rất tiện cho khách phương xa”-anh Hòa nói.

Hàng quán cà phê, nhậu ở đường Bùi Đình Túy là địa điểm lý tưởng săn view. Ảnh: Hoành Sơn

Trao đổi cùng P.V, ông Đỗ Tiến Giang-Phó Chủ tịch UBND phường Hoa Lư-cho biết: 2 năm trở lại đây, nhiều hộ dân và nhà đầu tư thuê mặt bằng dọc đường Bùi Đình Túy để mở quán cà phê, quán nhậu. Chủ yếu các công trình trong quán được làm theo kiểu nhà tiền chế (nhà khung thép).

“Chúng tôi thường xuyên kiểm tra, nhắc nhở thực hiện theo đúng quy định của pháp luật về quy hoạch, xây dựng và an toàn thực phẩm, an ninh trật tự. Mới đây, thành phố đầu tư kinh phí để lắp đặt 19 bộ đèn năng lượng mặt trời và tổ chức phát dọn vệ sinh môi trường hai bên đường nhằm tạo cảnh quan sạch đẹp. Chúng tôi kiến nghị UBND TP. Pleiku xem xét phương án sửa chữa, nâng cấp tuyến đường này để tăng thẩm mỹ và giúp việc đi lại của bà con được thuận tiện hơn”-ông Giang cho biết thêm.