Đak Nông định hướng xây dựng, phát triển khoảng 2.000 ha cà phê đặc sản, tạo tiền đề để phát triển bền vững ngành cà phê, vốn có diện tích, sản lượng đứng thứ ba cả nước.
| Huyện Đắk Mil là vùng trọng điểm sản xuất cà phê của tỉnh Đak Nông với hơn 21.000ha, trong đó hơn 1.400ha sản xuất theo bộ tiêu chuẩn quốc tế. Ảnh: Nguyên Dung/TTXVN |
Ông Lê Trọng Yên, Phó Chủ tịch Ủy ban Nhân dân tỉnh Đak Nông vừa ký ban hành kế hoạch phát triển càphê đặc sản trên địa bàn tỉnh giai đoạn từ nay đến năm 2030.
Đak Nông định hướng xây dựng, phát triển khoảng 2.000 ha càphê đặc sản, tạo tiền đề để phát triển bền vững ngành càphê, vốn có diện tích, sản lượng đứng thứ ba cả nước.
Theo Ủy ban Nhân dân tỉnh Đak Nông, toàn tỉnh hiện có 130.000ha càphê, sản lượng trên 320.000 tấn.
Thời gian qua, Đak Nông đã xây dựng nhiều vùng càphê đặc sản theo tiêu chuẩn và quy trình đánh giá của Hiệp hội càphê đặc sản thế giới (SCA) và Viện chất lượng càphê thế giới (CQI).
Hiện tỉnh đã hình thành nhiều vùng càphê đặc sản “điểm” tại hầu hết các huyện, thành phố. Đây được xem là hạt nhân, nền tảng để mở rộng, phát triển càphê đặc sản trong giai đoạn tiếp theo.
Mục tiêu của kế hoạch là nâng cao chất lượng hạt càphê; gắn khâu sản xuất với chế biến thành phẩm và thị trường tiêu thụ; quản lý chặt chẽ chất lượng của tất cả các khâu liên quan; huy động sự tham gia của nhiều thành phần kinh tế và chỉ tập trung phát triển càphê tại những khu vực có điều kiện tự nhiên, thổ nhưỡng phù hợp để hạt càphê có chất lượng tốt nhất.
Theo kế hoạch, đến năm 2025, Đak Nông sẽ phát triển khoảng 1.000ha càphê đặc sản với sản phẩm cà phê nhân chọn lọc đạt chuẩn hơn 500 tấn; con số này vào năm 2030 là 2.000ha và sản lượng tăng lên 1.500 tấn.
Nông dân tham gia sản xuất cà phê đặc sản sẽ có hiệu quả kinh tế cao ít nhất 1,8 lần so với sản xuất theo lối truyền thống, thông thường và 100% sản phẩm càphê đặc sản sẽ được cấp chứng nhận chỉ dẫn địa lý.
Đak Nông là địa phương có diện tích, sản lượng cà phê đứng thứ ba cả nước, sau hai tỉnh Đak Lak và Lâm Đồng.
Cây cà phê tại Đak Nông là loại cây công nghiệp có diện tích lớn nhất và tỉnh cũng có nhiều vùng chuyên canh càphê (nhất là tại huyện Đak Mil) có chất lượng nổi tiếng trong và ngoài nước.
Tuy nhiên, năng suất cà phê tại Đak Nông vẫn thấp hơn so với các tỉnh Đak Lak, Lâm Đồng và nhiều diện tích cà phê tại Đak Nông vẫn đang được trồng tại các khu vực có địa hình, thổ nhưỡng chưa thực sự phù hợp.
Theo Hưng Thịnh (TTXVN/ Vietnam+)