Nghiên cứu mới đây cho thấy thường xuyên ăn hải sản và các loại thực phẩm giàu a xi1t béo omega-3 giúp ngăn ngừa chứng mất trí nhớ ở những người cao tuổi.
Các nhà khoa học thuộc Trung tâm y khoa Đại học Rush, Mỹ, và Đại học Wageningen ở Hà Lan đã tiến hành khảo sát 915 người có độ tuổi trung bình 81,4 trong vòng 5 năm. Những người tham gia không bị mất trí nhớ lúc bắt đầu nghiên cứu và họ được chia làm 2 nhóm: nhóm thứ nhất ăn hải sản 2 bữa/tuần và nhóm thứ hai ăn trung bình 0,5 lần/tuần.
Kết quả cho thấy những người ở nhóm 1 ăn hải sản 2 bữa/tuần giảm nguy cơ mắc bệnh mất trí nhớ hơn so với những người ở nhóm 2. Các chuyên gia khẳng định hải sản là nguồn cung cấp a xi1t béo omega-3, có tác dụng trong việc ngăn ngừa chứng mất trí nhớ và rất tốt cho sức khỏe não bộ.
Theo Thanhnien