Sữa hạnh nhân có hàm lượng đường, chất béo và calo thấp nên rất tốt cho sức khỏe.
Đây là nguồn phong phú can xi, protein và vitamin, nhất là vitamin D, E. Thiếu vitamin D dẫn tới giòn xương, cơ bắp yếu và cơ thể mau mệt mỏi. Uống sữa hạnh nhân giúp hóa giải mọi triệu chứng này.
Sữa hạnh nhân tốt cho tim mạch vì không có chất béo bão hòa cũng như cholesterol. Sữa hạnh nhân có hàm lượng sodium (chất trong muối ăn) thấp. Lượng a xít béo omega dồi dào trong loại sữa này giúp ngừa huyết áp cao và bệnh tim mạch.
Có chỉ số đường huyết thấp và dễ tiêu hóa, sữa hạnh nhân không tích trữ như chất béo, nên phù hợp với bệnh nhân tiểu đường.
Muốn có khung xương chắc khỏe, bạn nên uống sữa hạnh nhân vì đây là nguồn dồi dào can xi. Một ly sữa hạnh nhân đáp ứng 45 - 50% nhu cầu can xi mỗi ngày.
Tăng cường sức khỏe cơ bắp là lợi ích khác của sữa hạnh nhân, vốn giàu vitamin B, riboflavin và chất sắt.
Sữa hạnh nhân chứa 50% lượng vitamin E cơ thể cần mỗi ngày và giàu chất chống ô xy hóa, giúp đem lại làn da khỏe. Chất xơ có nhiều trong sữa hạnh nhân còn giúp dạ dày hoạt động tốt.
Theo thanhnien