Tính chung 2 tháng đầu năm 2025, Việt Nam đã xuất khẩu 560 tấn ớt, trị giá 1,9 triệu USD (giảm 65,4% về lượng và giảm 52,1% về trị giá so với cùng kỳ năm 2024).
Lào là thị trường xuất khẩu ớt chính của Việt Nam trong 2 tháng đầu năm 2025 với 286 tấn (chiếm 51,1% tổng sản lượng xuất khẩu ớt của cả nước).
Các chuyên gia lý giải, nguyên nhân xuất khẩu ớt của Việt Nam giảm trong 2 tháng đầu năm 2025 là vì trùng với kỳ nghỉ Tết Nguyên đán Ất Tỵ. Thời gian tới, hoạt động xuất khẩu ớt sẽ khởi sắc trở lại khi bước vào vụ thu hoạch chính.
Ớt hiện là loại quả mang lại hiệu quả kinh tế, phù hợp với điều kiện canh tác của nông dân cả nước vì có thể trồng xen với nhiều loại cây và không đòi hỏi nhiều công chăm sóc.
Diện tích trồng ớt trên toàn thế giới hiện đạt khoảng gần 20 triệu ha. Châu Á là khu vực sản xuất ớt lớn nhất thế giới khi chiếm đến 80% sản lượng ớt toàn cầu. Các quốc gia trồng ớt chính trên thế giới bao gồm: Ấn Độ, Myanmar, Bangladesh, Pakistan, Thái Lan, Việt Nam, Trung Quốc, Nigeria, Mexico… Trong đó, Ấn Độ là nước sản xuất và xuất khẩu ớt lớn nhất thế giới, tiếp theo là Việt Nam, Trung Quốc và Indonesia.
Giá trị thương mại ớt toàn cầu hiện đạt khoảng 35 tỷ USD/năm, không kém các mặt hàng tiêu dùng chủ lực trên thế giới như cà phê, chè...
