Fesival lúa gạo Việt Nam lần 2 năm 2011 tại Sóc Trăng diễn ra đúng vào dịp lễ hội Ooc-om-boc đua ghe ngo của đồng bào Kherme trong tỉnh. Vì vậy tỉnh sẽ lồng ghép lễ hội đua ghe ngo và lễ hội đâm cốm dẹp thành một chương trình của Festival tạo nét mới phong phú, hấp dẫn cho bạn bè trong nước và quốc tế khi đến dự Festival lúa gạo lần II tại Sóc Trăng.
Du khách khi đến tham dự sẽ được hòa mình vào không khí văn hóa đặc sắc, được trực tiếp tham gia các chương trình lễ hội, trò chơi dân gian, được trực tiếp thưởng thức các món ẩm thực đặc sản và tham quan các làng nghề truyền thống tiêu biểu.
Theo VOV