Ông Nguyễn Nam (56 tuổi, phường 7, TP Đà Lạt, Lâm Đồng) trồng 1.000m vuông phúc bồn tử (có người gọi là trái mâm xôi) trong nhà kính sau đó liên kết với doanh nghiệp đưa khách du lịch vào tham quan, ăn thử rồi mua sản phẩm với giá 400.000 đồng/kg.
 |
| Những ngày đầu năm Nhâm Dần 2022, ông Nguyễn Nam vẫn đang cắt tỉa những cây phúc bồn tử, chăm sóc những chùm trái phúc bồn tử của gia đình mình trong căn nhà kính trên đường Cao Bá Quát, phường 7, TP Đà Lạt (tỉnh Lâm Đồng) để chuẩn bị đón khách tham quan. Ảnh: Văn Long. |
 |
| Ông Nam cho hay, gia đình ông trồng vườn phúc bồn tử trên cách đây 2 năm. 1.000m vuông đất được ông Nam trồng 500 cây phúc bồn tử. Phúc bồn tử ông Nam trồng khi chín trái màu đen huyền bí, bắt mắt. Ảnh: Văn Long. |
Theo ông Nam, hiện có nhiều quả phúc bồn tử đã chín trong vườn của ông nhưng ông không thu hoạch mà chăm sóc, cắt tỉa để du khách khi vào có thể tự tay hái quả, thu hoạch theo cách riêng, đúng chất của du lịch nông nghiệp.
Hiện tại, ông Nguyễn Nam tại TP Đà Lạt đang chăm sóc vườn phúc bồn tử theo hướng hữu cơ.
Toàn bộ phân bón cho cây phúc bồn tử đều là phân dê ủ hoai mục sau đó bón cho cây trồng theo một quy trình nghiêm ngặt.
Ngoài ra, trong vườn phúc bồn tử ông Nam cũng diệt sâu bọ bằng cách sử dụng những loại thuốc mà cho phép cách ly tối đa 2 ngày.
Khi khách tham quan vào vườn sẽ được chụp ảnh, tự tay hái trái phúc bồn tử đen, ăn thử rồi mua lại trái đã hái của trang trại...
Tuy nhiên, những thời điểm không có khách du lịch thì ông Nam vẫn xuất bán trái phúc bồn tử cho thị trường tại TP.Hồ Chí Minh và làm nước cốt phúc bồn tử...
Trong quả phúc bồn tử có chứa các acid hữu cơ, chủ yếu là acid citric, malic, salycilic và nhiều hợp chất rất tốt cho sức khỏe người dùng. Chính vì vậy, trái phúc bồn tử còn được người tiêu dùng gọi là "siêu thực phẩm"
 |
| "Tôi và giám đốc của Công ty TNHH Trang trại Langbiang là hàng xóm lâu năm. Trong quá trình trao đổi, tôi có hướng muốn làm thêm du lịch trải nghiệm cho khách tham quan khi đến Đà Lạt. Vì vậy, tôi đã quyết định trồng phúc bồn tử rồi liên kết với công ty Langbiang để tiêu thụ sản phẩm...", ông Nguyễn Nam chia sẻ. Ảnh: Văn Long. |
 |
| vÔng Nam cắt trái phúc bồn tử vào 1 hộp quy cách sẽ có 42 quả, trọng lượng khoảng 0.5kg. Hiện, giá bán trái phúc bồn tử ông Nam bán cho khách du lịch là 400.000 đồng/kg. Ảnh: Văn Long. |
 |
| Là loại cây thân leo nên cây phúc bồn tử phát triển khá mạnh, ra hoa đậu trái quanh năm. Chính vì vậy, mỗi ngày ông Nam đều thu hoạch và tỉa cành khô, già cho những cây phúc bồn tử trong vườn của gia đình mình. Ảnh: Văn Long. |
 |
| Những cành phúc bồn tử sai trĩu quả trong vườn của lão nông Đà Lạt. Ảnh: Văn Long. |
 |
| Những quả phúc bồn tử chín đen trong khu vườn của ông Nam được du khách đến và thi hoạch tận tay và trải nghiệm cảm giác làm nông dân thực thụ. Ảnh: Văn Long. |
 |
| Sau khi du khách hái và đưa phúc bồn tử về, ông Nam sẽ lót thêm những lớp giấy mềm lên trên bề mặt quả để đảm bảo sản phẩm của khách hàng không bị dập nát trong quá trình vận chuyển. Ảnh: Văn Long. |
 |
| Những mầm phúc bồn tử liên tục mọc lên. Vì vậy, ông Nam thường xuyên dùng kéo đi cắt tỉa những cành già cỗi, lá bị hỏng để cây phúc bồn tử liên tục đâm chồi mới. Từ đó, năng suất của những cây phúc bồn tử trong vườn sẽ được tăng lên theo thời gian. Ảnh: Văn Long. |
Theo Văn Long (Danviet)
