Nếu bạn yêu thích đất nước Thái Lan và là một tín đồ ẩm thực, chợ Or Tor Kor là nơi nhất định bạn phải ghé thăm ở thủ đô Bangkok.
| Những miếng sầu riêng được gói khéo léo trong miếng giấy giống như một chiếc thuyền |
Chợ Or Tor Kor được rất nhiều blogger ẩm thực hay khách du lịch biết tới, nhờ sự sạch sẽ, thực phẩm chất lượng cao được lựa chọn kỹ càng. Nơi đây được CNN xếp hạng là 1 trong 10 khu chợ tươi sống nổi tiếng nhất thế giới.
Ở Or Tor Kor, bạn có thể tìm thấy đủ loại mặt hàng đặc trưng của Thái Lan như trái cây, hải sản, rau củ, các món ăn được chế biến sẵn như sontam, thịt heo quay, thịt nướng... tới các loại bánh trái, gia vị, đồ khô.
| Bạn có thể đóng thùng trái cây hàng hóa để gửi về Việt Nam |
Nếu bạn đang tìm những quả xoài vàng ươm, không một vết xước trên vỏ, căng mẩy, Or Tor Kor chính là nơi bạn cần đến. Hầu hết giá cả các mặt hàng ở đây đều cao so với bên ngoài nhưng chất lượng thì hoàn toàn xứng đáng với số tiền bạn bỏ ra.
Điều tôi ngạc nhiên đầu tiên khi đặt chân tới Or Tor Kor là sự sạch sẽ. Sàn nhà được lau chùi thường xuyên, các quầy hàng được sắp xếp hợp lý và phân theo từng khu như khu bán đồ ăn, khu bán hải sản, khu bán trái cây. Ở giữa chợ là một khoảng không lớn có kê ghế ngồi để khách hàng khi đi dạo chợ mỏi chân có thể nghỉ ngơi hoặc ngồi thưởng thức những món ăn vặt.
Nhưng điều khiến tôi ấn tượng hơn cả chính là cách sắp xếp bày biện những mặt hàng ở chợ rất chuyên nghiệp và bắt mắt. Bạn không thể thờ ơ đi qua những quầy bán trái cây màu sắc rực rỡ, tròn đầy mà không mua gì. Món nào cũng tươi rói, chất lượng đồng đều, quả nào cũng to như nhau.
Mận Thái, ổi, bưởi năm roi, nhãn, táo, quýt, hồng được bày bán và chăm chút để thuận tiện cho khách hàng tham quan, mua sắm và thưởng thức. Những miếng sầu riêng vàng ruộm được gói khéo léo trong miếng giấy giống như một chiếc thuyền để bạn có thể cắn thưởng thức cả miếng mà không bị dính tay.
Trên mỗi mặt hàng đều có ghi giá thành, nên bạn sẽ không bị cảm giác trả giá bị hớ như ở một số khu chợ khác không niêm yết giá bán.
Khu ẩm thực chế biến sẵn cũng là nơi không thể bỏ qua. Rất nhiều món ăn ngon hấp dẫn như gỏi đu đủ ba khía, cá lóc nướng, pad thai, hải sản nướng... sẽ làm những người sành ăn cũng phải hài lòng.
Bạn có thể ăn tại mỗi quầy, đem ra những ghế dài ở giữa chợ hoặc đem ra khu vực có kê sẵn bàn ăn để thưởng thức. Bạn đừng quên thử món thịt heo quay nguyên tảng, phần da ròn xụm nhưng phần thịt rất mềm và thơm ngon.
| Quầy hải sản rất bắt mắt và chất lượng ở Or Tor Kor |
Ngoài ra các món ăn vặt, đồ khô và đồ ngọt Thái Lan cũng rất phong phú. Bạn sẽ tìm thấy bánh dừa nướng, các loại mứt, trái cây sấy, chè, các món tráng miệng và nhiều hơn nữa. Đồ tươi sống như tôm, cua, cá, các loại gia vị truyền thống, rau củ quả đóng gói đẹp mắt… đều có sẵn ở chợ Or Tor Kor.
Or Tor Kor nằm đối diện chợ cuối tuần Cha Tuk Chak, nên bạn có thể kết hợp đi thăm quan mua sắm quần áo, đồ dùng, sau đó băng qua ga tàu điện ngầm để tới chợ Or Tor Kor để thưởng thức ẩm thức và mua trái cây chất lượng cao về làm quà.
Ngay cả khi bạn không có ý định mua sắm nhiều, Or Tor Kor vẫn xứng đáng là một nơi tuyệt vời để khám phá và chiêm ngưỡng sự phong phú ẩm thực Thái Lan.
Cách di chuyển: Or Tor Kor nằm trên đường Kamphaengphet Road đối diện chợ cuối tuần Chatuchak
Giờ mở cửa hàng ngày: từ 6h tới 20h
Bạn có thể thuê taxi chở thẳng đến chợ, hoặc từ nơi ở của mình bạn bắt MRT tới bến Kamphaeng Phet, chọn lối ra số 3. Chỉ cần bước ra khỏi cầu thang từ dưới ga tàu lên mặt đất, bạn đã đứng trước cửa của Or Tor Kor.
| Or Tor Kor rất sạch sẽ và thoáng đãng |
| Những trái xoài căng đầy và thơm ngon |
| Những món ăn vặt không thể bỏ qua |
| Một quầy háng bán tôm khô |
| Một cửa hàng bán thực phẩm sấy |
| Lòng nướng chấm với nước sốt mù tạt xanh |
| Món cá nướng chấm với nước sốt chua ngọt |
| Cách bày biện sắp xếp hàng hoá rất thu hút người tham quan mua sắm |
| Cá nướng với gia vị đặc trưng của Thái Lan |
| Bạn đừng quên thử món thịt heo quay nhé |
Trần Hồng Ngọc (Tuổi Trẻ)