(GLO)- Ngày 6-6, Hội LHPN huyện Chư Prông, tỉnh Gia Lai tổ chức lễ ra mắt “Tổ phụ nữ ủ men rượu truyền thống” tại làng Bang Ngol, xã Ia Bang, huyện Chư Prông.
Tổ gồm 10 thành viên, tham gia trên tinh thần tự nguyện. Hàng năm có tổ chức sơ kết, tổng kết đánh giá kết quả, tình hình hoạt động để rút ra kinh nghiệm, đồng thời mở rộng quy mô, kết nạp thêm hội viên để duy trì mô hình bền vững. Tại buổi lễ, các thành viên cùng nhau thực hiện quy trình làm men rượu truyền thống từ các nguyên liệu tự nhiên sẵn có như: gạo tẻ, ớt, củ riềng, vỏ cây hjam, lá chuối, vỏ trấu…
| |
| Phụ nữ làng Bang Ngol thực hiện quy trình làm men rượu truyền thống. Ảnh: Nguyên Bình |
Việc thành lập tổ phụ nữ ủ men rượu truyền thống tại làng Bang Ngol nhằm góp phần gìn giữ, phát huy bản sắc văn hóa truyền thống, nhất là ẩm thực của đồng bào Jrai, đồng thời góp phần bảo vệ sức khỏe cho người dân. Đây cũng là hình thức giải quyết việc làm cho hội viên phụ nữ vùng đồng bào dân tộc thiểu số vươn lên thoát nghèo, ổn định cuộc sống dựa vào nghề truyền thống. Dịp này, Hội LHPN huyện Chư Prông đã tặng 10 chiếc ghè để làm rượu và 1 triệu đồng để mua nguyên liệu ban đầu cho Tổ phụ nữ để khích lệ tinh thần .
Nguyên Bình