Tản mạn về những phận đời của… khuyển

(GLO)- Rất dễ để nhận thấy, đây đó trong những nếp nhà của TP. Pleiku, sự góp mặt của những chú chó ngộ nghĩnh, đáng yêu, vừa thông minh, vui tính, lại thích chơi đùa đã phần nào khiến cho không gian Phố núi trở nên mềm mại, ấm áp và yên bình. Dù là những cô cậu chó cảnh giá từ vài ba triệu đồng đến hàng chục triệu đồng trở lên hay đơn thuần chỉ là những anh bạn chó cỏ được gia chủ mua bên góc phố, cũng có khi là của anh em, bạn bè gửi tặng, những chú chó luôn nhận được sự yêu thương, chiều chuộng của chủ. Tuy nhiên, phận đời ấy không phải là không có những phen bạt vía kinh hồn trước những cuộc săn lùng của kẻ trộm…

Thú cưng

Nhiều năm trở lại đây phong trào nuôi chó cảnh khá phát triển khi nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ trở nên thích thú với việc sở hữu một con thú cưng, nhất là chó. Những giống chó “phổ thông” như là chó lạp xưởng, cocker, chó Bắc Kinh, chó Chiahuahua, chó heo lùn có giá khoảng 2,5 đến 3 triệu đồng. Các loại chó “hạng sang” hơn như chó Samoyed, chó Alaska, chó Chow chow, chó Husky...có giá khoảng 10 đến 15 triệu đồng. Độ chênh lệch giá thường phụ thuộc vào độ tuổi của chó và độ thuần chủng, nhưng thường khi đã về đến Việt Nam thì còn rất ít con thuần chủng.
 

Em Lê Thị Quỳnh Trâm (18 tuổi, học sinh Trường THPT Lê Lợi), người có kinh nghiệm nuôi chó và cũng như bán các loại chó cảnh tỉ mỉ chỉ cho chúng tôi đặc điểm nhận dạng của một số loại chó. Trâm cho hay, nếu như chó cocker hay lạp xưởng có đôi tai dài, màu lông da bò hoặc màu đen; có thể bắt chuột có chó heo lùn; Chihuahua, chó Bắc Kinh thường có kích cỡ rất nhỏ nhưng trông khá ngộ nghĩnh, dễ thương. Các loại chó Samoyed, chó Alaska, chó Chow chow, chó Husky có kích cỡ lớn, lông xù. “Nhà em đang nuôi một con cocker màu đen ngộ nghĩnh mà thông minh lắm. Mỗi lúc đi học về, em thích nhất là thấy “cu cậu” dù ở đâu cũng chạy lon ton ra đón và nô đùa với nó. Những lúc như thế, nhiều khi đang buồn cũng vui lên được ngay. Bởi vậy, em coi nó như một người bạn thân, đi ra ngoài em cũng thường mang nó đi theo”-Trâm vui vẻ kể.

Cùng suy nghĩ như Trâm, chị Linh-người nuôi một chú Chihuahua và một cô bạn Alaska-nhà trên đường Hùng Vương, cho biết: Hai con chó nhà tôi rất dễ thương. Khi cho chúng ăn, tôi thường lựa chọn những thức ăn sạch, nhiều khi phải mua cháo dinh dưỡng cho ăn như trẻ em; tự nấu cháo thịt bò cho ăn, hoặc mua những loại thức ăn cho chó có sẵn trên thị trường TP. Pleiku, đồng thời tắm thường xuyên cho chó với loại sữa tắm riêng và đi khám bác sĩ thú y ngay khi chó có biểu hiện đau ốm, biếng ăn…”.

Những cuộc săn lùng
 

Không đủ điều kiện để nuôi chó cảnh, lại là người rất thích loài vật được tiếng là thông minh và có nghĩa với chủ này, anh Nguyễn Văn Hiệp (tổ 2, phường Thắng Lợi) mua 2 chú chó cỏ về nuôi. Tuy nhiên, chỉ trong vòng 3 năm anh đã phải 3 lần đi mua lại chó, vì bị mất trộm. Anh Hiệp kể: Hồi cuối năm 2011, lần đầu tiên nhà tôi bị mất trộm chó; vào khoảng gần 5 giờ sáng, khi tôi vừa từ chợ đêm trở về; nhìn thấy hai kẻ, một ôm chó, một chạy xe vượt qua trước mặt mà tôi cũng không kịp phản ứng gì. Sau lần mất trộm ấy, tôi đã định không nuôi nhưng hai đứa con tôi cứ nằn nì mãi, tôi bèn đi đóng hẳn một chiếc chuồng rộng rãi và mua thêm một con chó nhỏ về nuôi. Chừng được gần năm, khu tôi ở lại xảy ra mất trộm chó, lần này mất tới 3 con của 3 nhà. Nhà tôi còn đỡ, kẻ trộm chỉ cắt lưới B40 để chui vào, còn hàng xóm của tôi-nhà anh Hòa thì bị bọn chúng cắt khóa cổng, vào tận sân, vừa ôm chó vừa ném đá vào người anh Hòa để dễ bề chạy thoát; nhà anh Sơn thì bị chúng ném bả, một con chết và một con bị bắt sống. Mới đây, nhà tôi cũng lại bị bọn trộm chó viếng thăm, nhưng may mắn là không mất con nào.

Liên quan đến chuyện bị mất chó, chúng tôi còn được nghe kể thêm nhiều chuyện “hay” khác. Có chuyện việc mất chó diễn ra mười mươi trước mắt mà khổ chủ vẫn không phản ứng được gì; khi kẻ trộm trong một sớm đi ngang nhà, thấy chủ nhân đang dắt chó đi vệ sinh trước cổng thì dừng lại hỏi thăm nhà rồi tiện tay giật dây xích và lên xe rồ ga chạy mất.

Vậy là, đi đêm lắm cũng có ngày gặp ma, những kẻ hám tiền, hám lợi ấy, không nhiều thì ít, cũng đã một chân bước vào vòng lao lý.

Lan man chuyện “mộc tồn”

Thịt chó, thịt cầy hay nói lái là “mộc tồn” từ lâu đã trở thành một nét văn hóa ẩm thực của người Việt, là một trong những món ăn khoái khẩu của không ít thực khách. Cũng bởi, đây là món ăn đặc sản của vùng đồng bằng Bắc bộ với những thương hiệu nức danh đã gắn liền với từng mảnh đất, như thịt cầy Nhật Tân (Hà Nội), thịt cầy Hà Tây, thịt cầy Phú Thọ... Tại TP. Pleiku, nơi có rất đông lượng người từ miền Bắc vào sinh sống, không khó để thấy các bảng hiệu thịt cầy Nhật Tân, Hà Tây, Phú Thọ... Mỗi quán mỗi vẻ đặc trưng, sở hữu những cách chế biến các món ăn khác nhau, từ hấp, nướng, rựa mận, sáo măng, dồi đến những món đã được biến tấu như lòng nướng, xáo măng giò, xáo măng móng, cuốn mỡ chài… đem đến sự phong phú hương vị thơm ngon cho khách.
 

Một chủ quán thịt cầy trên đường Lê Duẩn cho hay, không chỉ mang lại vị ngon, thịt chó còn được đánh giá cao về chất lượng dinh dưỡng cũng như về khả năng chữa bệnh. Theo Đông y, thịt chó còn làm nguyên liệu chính để chữa các bệnh như thận dương hư suy, người cao tuổi suy nhược, chữa bệnh đái dầm ở trẻ nhỏ, chứng hay quên, mất ngủ... Có lẽ bởi lý do này mà hiện nay, khách đến với quán nhiều hơn; không đơn thuần chỉ là rủ nhau ăn thịt chó để xả xui vào những ngày cuối tháng, cuối năm. Quan sát của P.V cho thấy, từ đầu tháng đến cuối tháng, ngày Rằm hay mùng Một, bất kể những ngày trời mưa hay nắng gắt thì những quán thịt cầy trên địa bàn TP. Pleiku đều ken đặc khách. Vào những giờ cao điểm khoảng từ 17 giờ trở đi, nhiều quán rơi vào tình trạng hết chỗ hoặc cháy hàng. Chủ một quán thịt cầy có quy mô trên dưới 30 bàn tại đường Hoàng Văn Thái cho biết, mỗi ngày quán tiêu thụ khoảng 5-8 con, có những ngày cao điểm lên tới 10 con. Tại những quán thịt cầy có quy mô nhỏ hơn thì số lượng tiêu thụ vào khoảng 2-5 con.

Trong một vài năm trở lại đây, tại TP. Pleiku cũng xuất hiện nhiều sạp hàng di động bán thịt cầy sống. Mỗi kg thịt cầy được bán như một loại thực phẩm có giá dao động từ 90 ngàn đồng đến 100 ngàn đồng. Đây cũng là một lựa chọn ưa thích của nhiều gia đình tại Phố núi khi có thể tự tay làm ra những món mình ưa thích với giá cả khá mềm so với việc mua thịt chín tại quán.
 

*

*         *
 

…Vẫn được chủ chăm nuôi nhưng các chú chó cưng hàng ngày vẫn đang phải đối diện với những dao, rựa, ớt bột và phần thức ăn dùng để đánh bả hay sự trực tiếp truy lùng của những kẻ chuyên nghề trộm chó; lại chẳng thể nào hiểu được rằng rồi cũng có ngày, những tiếng ăng ẳng kêu của mình sẽ dừng lại, ngay chính trên bàn nhậu của không ít người, phận đời của những chú khuyển, dù được cưng chiều đến mấy cũng có rất nhiều mối lo bị thiệt mạng. Cuộc sống vốn là thế, dù cho phong trào phản đối việc ăn thịt chó đã xuất hiện từ lâu, trên thế giới và cả ở nước ta; dù cho, đây đó trên các trang báo hàng ngày, trên các trang mạng xã hội, ta vẫn đọc được những thông tin liên quan đến việc xét xử những đối tượng trộm cắp tài sản, cụ thể là trộm chó. Và, “cuộc chiến này” sẽ khó có thể tìm được hồi kết…

Thái Bình-Lê Gia