Ngày 27-7, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Bộ Y tế cho biết theo thông báo của Trung tâm thanh tra, giám sát chất lượng thực phẩm quốc gia Trung Quốc, sản phẩm sữa của Công ty trách nhiệm hữu hạn sữa Shaya, thành phố Hồ Nam, Trung Quốc chứa hàm lượng Aflatoxin M1 (một loại nấm có trên ngũ cốc và đậu phộng) vượt quá mức cho phép.
| Sữa bị phát hiện có hàm lượng Aflatoxin cao. |
Ngay sau khi nhận được thông báo, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã tiến hành rà soát, kiểm tra tình hình nhập khẩu, công bố tiêu chuẩn sản phẩm, công bố hợp quy, công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm đối với các sản phẩm sữa nói trên.
Kết quả kiểm tra cho thấy, từ năm 2009 đến nay, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm không cấp Giấy chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm, Giấy tiếp nhận bản công bố hợp quy, Giấy xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm cho bất kỳ sản phẩm sữa nào của Công ty sữa Shaya, thành phố Hồ Nam, Trung Quốc.
Trước đó, trong đợt lấy mẫu kiểm tra sản phẩm quý 2, Trung tâm thanh tra, giám sát chất lượng thực phẩm quốc gia Trung Quốc đã phát hiện 5 lô sữa của Công ty sữa Shaya chứa hàm lượng Aflatoxin M1 vượt quá mức cho phép.
Độc tố aflatoxin có thể xuất hiện trong sữa bò, được nuôi bằng các thực phẩm bị mốc. Theo Tổ chức Y tế Thế giới, aflatoxin làm tăng nguy cơ mắc các bệnh ung thư, trong đó có ung thư gan.
Cụ thể, các lô sữa gồm sữa đóng hộp Nanshan BeiHui (Nanshan Bywise) giai đoạn 2, sản xuất ngày 23-8-2011; sữa đóng hộp Nanshan BeiHui vàng (Yellow Nanshan Bywise) giai đoạn 2, sản xuất ngày 4-8-2011 và ngày 17-12-2011; sữa đóng hộp Nanshan BeiHui vàng (Nanshan Bywise) giai đoạn 3, sản xuất ngày 8-8-2011 và sữa bột đóng túi loại 700g Nanshan BeiHui (Nanshan Bywise), sản xuất ngày 9-7-2011.
Theo TTXVN