(GLO)- Trong hai ngày (26 và 27-3-2014), đoàn thanh-kiểm tra thí điểm “Mô hình thức ăn đường phố” đã đồng loạt thanh kiểm tra các đối tượng kinh doanh thức ăn đường phố trên địa bàn phường Hội Thương, TP. Pleiku-địa phương được chọn thí điểm mô hình này.
 |
| Qua kiểm tra, nhiều mẫu chả dương tính với hàn the. Ảnh: Như Nguyện |
Kết quả kiểm tra cho thấy đa số các hộ kinh doanh thức ăn đường phố đều có giấy tập huấn kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP), phối hợp tốt với đoàn thanh-kiểm tra. Tuy nhiên, các đối tượng kinh doanh thức ăn đường phố, người trực tiếp chế biến, phục vụ không kiểm tra sức khỏe theo quy định; chưa quan tâm đến nguồn gốc thực phẩm, không có hợp đồng cung cấp thực phẩm, hóa đơn, chứng từ liên quan; thực phẩm chín bày bán chưa đúng quy cách; qua test nhanh, một số mẫu chả dương tính với hàn the…
 |
| Ảnh: Như Nguyện |
Ông Nguyễn Văn Niên-Phó Chủ tịch UBND phường Hội Thương-Trưởng đoàn thanh-kiểm tra cho biết: Phường Hội Thương được chọn triển khai thí điểm “Mô hình thức ăn đường phố”. UBND phường đã lên kế hoạch, phối hợp chặt chẽ với các ban, ngành liên quan tổ chức tập huấn và triển khai thanh-kiểm tra. Đợt I kiểm tra chủ yếu là tuyên truyền, nhắc nhở các hộ kinh doanh thức ăn đường phố trên địa bàn phường chấp hành tốt các quy định trong đảm bảo ATVSTP. Đầu tháng 4-2014, sẽ tổ chức kiểm tra đợt II và nếu các hộ kinh doanh đã kiểm tra, tuyên truyền, nhắc nhở trước đó nhưng vẫn không chấp hành tốt việc đảm bảo ATVSTP thì sẽ bị đình chỉ kinh doanh.
Như Nguyện
