(GLO)- Trong một lần ra thăm vườn, ông Ba Thành phát hiện những trái bưởi bị dính trong kẹt nhánh nhưng trái vẫn phát triển bình thường. “Tối hôm đó, trên truyền hình chiếu bộ phim Tây Du Ký có quay cảnh bình hồ lô, thế là ý tưởng tạo dáng trái bưởi dần dần hình thành trong đầu tôi”- ông Ba Thành chia sẻ trong lần dẫn chúng tôi ra tham quan khu vườn bưởi.
Bưởi không đơn thuần chỉ là bưởi, bởi nó đã được nâng giá trị lên gấp nhiều lần nhờ vào hình dáng lạ mắt. Chủ nhân của ý tưởng sáng tạo trên trái bưởi Năm Roi chính là ông Ba Thành, tên thật là Võ Trung Thành, 54 tuổi, ở ấp Phú Trí A, xã Phú Hữu, huyện Châu Thành, tỉnh Hậu Giang.
| Ảnh: Võ Thanh Thảo |
Ông suy tính rất tỉ mỉ để tạo hình khuôn mẫu có kiểu dáng cố định in hẳn 2 chữ “Tài-Lộc”. Đầu năm 2009, nhờ người quen giới thiệu, ông khăn gói lên TP. Hồ Chí Minh đặt làm khuôn mẫu bằng thép. Để có được khuôn mẫu ưng ý, ông phải bỏ ra 25 triệu đồng và sát cánh cùng những người thợ cơ khí để hướng dẫn họ. Để chọn lựa được một trái bưởi định hình đã là khó, công việc chăm sóc để chờ ngày thu hoạch lại càng khó hơn. Khi trái đã được 2 tháng tuổi phải tuyển chọn những trái đẹp, nằm dưới thấp vừa tầm mắt để thuận tiện theo dõi, thông thường mỗi cây chỉ tuyển được vài trái. Sau đó là bắt đầu công đoạn định hình rồi vô khuôn.
| Ảnh: Võ Thanh Thảo |
Ở giai đoạn này, công việc chăm sóc cũng hết sức thường xuyên và đặc biệt hơn đối với những trái bưởi bình thường khác. Bưởi hồ lô ra hoa kết trái 1,5-2 tháng, người trồng bắt đầu định hình cho trái bằng cách thắt vòng dây giữa quả để bưởi có hình dáng như hồ lô, 3 tuần sau khi định hình, cho bưởi vào khuôn hình hồ lô và chữ cố định cho trái bưởi đến khi thu hoạch. Để tránh da bưởi bị rám nắng, người trồng phải dùng giấy che cho từng trái, hàng ngày chăm sóc để trái không có vết trầy xước do khuôn định hình gây ra. Trồng bưởi hồ lô cho thu nhập cao gấp 10-20 lần so với bưởi thường.
Khi lớn, trái bưởi có hình dáng như bầu hồ lô và thị trường rất ưa chuộng, nhất là trong dịp Tết và giá cả cũng tăng gấp nhiều lần. Khách hàng ở TP. Hồ Chí Minh rất thích mặt hàng độc đáo này. Loại đặc biệt có giá 2.000.000 đồng/cặp, loại I là 1.000.000 đồng/cặp, loại II giá 500.000 đồng/cặp… ông Ba Thành đang đăng ký thương hiệu “Bưởi hồ lô Trung Thành” và “độc quyền kiểu dáng công nghiệp bưởi hồ lô”. Với kỹ thuật tạo bưởi Năm Roi hồ lô, đầu năm 2010, ông Ba Thành đã đoạt giải nhất Hội thi Sáng tạo Kỹ thuật tỉnh Hậu Giang.
Võ Thanh Thảo